Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoDAGUER, H.; ASSIS, M. T. Q. M.; BERSOT, L. dos S. Controle da utilização de ingredientes não cárneos para injeção e marinação de carnes. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 9, p. 2037-2046, set. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J.A.: BRAUN, R.L.; MELO, J.C.; BOEING, G. Cadeias produtivas do Estado de Santa Catarina: tomate. Florianopolis: Epagri, 2000. 67 p. (Epagri. Boletim tecnico, 113)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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